法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论艺龙会员：好评
几乎没什么可以挑剔的 真的很好 地理位置不偏不倚 闹中取静 很是恰到好处 房间里啥都给置办齐了 电脑啦 吹风机啦 连电热毯都有 住的相当的舒服 客栈里的老板人很好 还有前台的小姑娘特别热心 还给我们画地图 介绍周边好吃好玩的地 总之是次非常满意的旅行
郝**：好评
订了两间大床房，到店只有一间，老板免费做了升级，很满意！客栈很干净，卫生，环境挺好还很安静，值得推荐！
玥汐：好评
对丽江一直有着一种情结，也许只是因着一米阳光的传说，自己有着一种对丽江的执着与信念，然后，就来了，在网上查了很多相关的资料，确定好了行程，无意看到水风景客栈，就尝试着定了。这次的入住很愉快，两位姐姐的亲切且招待周到。楚言姐在我入住的两天前就主动跟我联系，告知当地的天气状况以及到达客栈的方式，颇感意外。当天到时已经深夜了，老板娘还等着我们，很感动！两位姐姐都很细心、体贴，介绍的好吃的每样都灰常的好吃，嘿嘿。客栈住起来很舒服很安静，而且离木府灰常的近，两三分钟就走到了，太郎太妹是二只苏格兰牧羊犬，灰常灰常的可爱，爱死它们了！